Borrachos Grelhados

• Borrachos - 3 ou 4
• Margarina poli-insaturada - q.b.
• Alho - q.b.
• Piripiri - umas gotas
• Sal - q.b.

1 - Amanhe os borrachos, lave-os cuidadosamente e abra-os completamente no sentido do comprimento.
2 - Prepare uma massa com margarina poli-insaturada, sal, alho e umas gotas de piripiri.
3 - Espalme os borrachos, unte-os com a mistura acima indicada, coloque-os numa grelha e asse-os lentamente.
4 - Acompanhe com grelos cozidos ou puré de batata.