Ingredientes:
1 kg de cachola de borrego
1 cabeça de alhos
2 folhas de louro
Sal q.b.
3 colheres de sopa de vinagre
3 colheres de sopa de banha
2 colheres de sopa de azeite
Confecção:
Parte-se a cachola aos bocadinhos. Cortam-se os alhos à fatias e fritam-se em banha e azeite.
Tempera-se de sal e deitam-se as folhas de louro. Deixa-se fritar bem.
Sem comentários:
Enviar um comentário