2 pombos, toucinho, água q.b., sal q.b., 1 ramo grande de hortelã, arroz q.b..
Preparação
Cozem-se os pombos em água, com o toucinho,
sal e bastante hortelã. Desfia-se a carne e côa- se o caldo e põe-se o
arroz e a carne. Retificam-se o sal e serve-se.
Sem comentários:
Enviar um comentário